Ara
Toplam kayıt 15, listelenen: 11-15
Aramanızla eşleşen bölüm veya koleksiyonlar
Bildiri Koleksiyonu [0]
Proceeding Collection
Diğer Yayınlar Koleksiyonu [1]
Other Publications Collection
Kitap Bölümü Koleksiyonu [1]
Book Chapter Collection
Makale Koleksiyonu [9]
Article Colleciton
Aramanızla eşleşen öğeler
Impact of thermal pasteurization and thermosonication treatments on black grape juice (Vitis vinifera L): ICP-OES, GC–MS/MS and HPLC analyses
(ELSEVIER SCI LTD, 2023)
Grape juice is a widely consumed fruit due to its bioactive compounds, minerals, and aroma components. Our objective was to investigate ultrasound treatment of black grape juice affects its bioactive components due to using ...